Maand: juli 2021

Home » Archieven voor juli 2021
Bericht

Oudaen “Dubbel”

Dubbel was oorspronkelijk de aanduiding voor een wat sterker en zwaarder bier, verkregen met een dubbele/grotere hoeveelheid grondstoffen. De naam sluit aan bij een oude traditie die nog stamt uit de tijd dat de meeste cafébazen niet konden lezen of schrijven. Toen schreven de brouwers op een vat normaal bier een kruis, op een vat...

green mountain painting
Bericht

De groene fee: alles over ABSINTH

Absint was aan het begin van de 19e eeuw een van de populairste alcoholische dranken in Europa. In 1805 opende likeurstoker Henri-Louis Pernod met zijn compagnon Daniel-Henri Dubied de eerste absintstokerij in Zwitserland. Wat begon als een echte volksdrank groeide uit tot hèt go-to drankje van kunstenaars. Zij noemden het drankje de groene fee. En...

cold wood red alcohol
Bericht

DE NEGRONI COCKTAIL: De geschiedenis van een florentijnse klassieker

Wij schrijven 1919, wanneer dandy, wereldreiziger en Graaf Camillo Negroni, op een van zijn dagelijkse flaneertochten door Florence, trek krijgt in een stevige borrel. Hij vraagt in zijn stamcafe Caroni (Via de’ Tornabuoni) aan de bevriende bartender Fosco Scarselli of hij het spuitwater van zijn ‘Americano’ wil vervangen door gin. Wat was een Americano? We...

Bericht

Vacature Barkeeper

Ben jij minimaal 18 jaar en op zoek naar de leukste bijbaan in de horeca? Wij zijn op zoek naar een getalenteerde barkeeper voor minimaal 10 uur per week. Wat vragen we van jou? Liefde voor het vak Barkeeper, flexibiliteit en natuurlijk een goede babbel met een glimlach. Wat krijg je ervoor terug? Wij brengen...

De comeback van twee afgeschreven sporthelden
Bericht

De comeback van twee afgeschreven sporthelden

Men vertelt je niet iedere dag dat je doodgaat. Dat je nog vijf tot zeven maanden te leven hebt. Goedemorgen dokter; teelbalkanker met uitzaaiingen in de borst. Het overkwam de toenmalig 31 jarige National Hunt jockey Bob Champion. Jockeys daar verwacht men van dat ze topfit en beresterk zijn. Een gezonde levensstijl wil ik het...

Het drama van Chiel “10”
Bericht

Het drama van Chiel “10”

In 2011 kwamen we voor het eerst met het idee op de proppen om de Grand National wat meer in de schijnwerpers te zetten en zodoende werd er in dat jaar begonnen met de allereerste sweepstake.40 deelnemers beproefden hun geluk door €10,- in te leggen, een balletje te grabbelen en zo werd men gekoppeld aan een paard in...

Pokerkampioen van Nederland
Bericht

Pokerkampioen van Nederland

In 2009 was de MalleMolen het toneel voor een van de voorrondes van het Pokerkampioenschap van Nederland. Pokeren stond toen in Nederland aan de vooravond van de grote pokerhype. De MalleMolen was erbij, daar werd indertijd al in 2004 voor het eerst een pokertoernooi gehouden. Tegenwoordig is het met de toernooien gedaan: de hoge rechter...

billiard balls on the surface of a pool table
Bericht

Poolbiljart fabeltjes

Top 10 fabeltjes in poolbiljart uit de wereld geholpen 10. Vrouwen kunnen niet poolbiljarten Oh nee? Ooit tegen Estelle Bijnen, Melissa Rademakers of misschien haar zus Tamara Rademakers gespeeld? Vrouwen zijn net zo goed als mannen. Feit dat de beste spelers mannen zijn is een gevolg van nummerieke meerderheid. Naarmate er meer vrouwen gaan poolbiljarten...

Bericht

Koop nu je Eredivisie seizoenskaart

Kijk jij graag voetbal in de MalleMolen? Wil je geen wedstrijd missen van jouw favoriete club?Schaf dan nu een MalleMolen Eredivisie seizoenskaart aan en mis geen enkele wedstrijd!Voor €25,- per seizoen zorgen wij dat er plek is in het cafe om jouw helden aan het werk te zien en ontvang je een zeer aantrekkelijke korting...