Een pilsener uit Dublin? Kunnen ze dat daar wel? Nou, we kunnen concluderen dat Guinness met hun Hophouse 13 er in geslaagd is om een fantastische lager/pilsener te brouwen.
Nu in de MalleMolen van het vat verkrijgbaar in pints en halfpints.
Hop House 13 is een premium lager, maar wordt wel gebrouwen met het unieke gist wat ook voor Guinness wordt gebruikt. Er worden drie hopsoorten aan toegevoegd, te weten: Mosaic, Topaz en Galaxy. Het bier wordt twee keer gehopt, 1 keer tijdens het koken en 1 keer na het brouwproces, vandaar de term ‘double-hopped’. Een mix van Australische en Amerikaanse hopsoorten loopt als een rode draad door dit bier. Het begin is fris en het einde complex.
