Sweetwater HAZY IPA nu van het vat

Sweetwater HAZY IPA nu van het vat

De Hazy IPA is een IPA soort die sinds 2017 vanuit de VS een opmars maakt en steeds meer liefhebberst krijgt.
De Hazy IPA staat ook wel bekend als de ‘New-England IPA’, ‘Juicy IPA’ en de ‘Vermont IPA’.
Het biertje wordt gekenmerkt door zijn troebelheid en fruitige smaak, waardoor de smaakervaring meestal als juicy wordt omschreven.
De troebelheid is te danken aan de gist- of hopsoort (dry-hop) en aan het moment wanneer de hop wordt toegevoegd.
Hop dat wordt toegevoegd tijdens het koken zorgt voor de bitterheid van de traditionelere IPA’s.
Hop dat na het koken wordt toegevoegd zorgt voor aroma.
Het fruitige aroma van deze Hazy IPA’s is te danken aan de laatstgenoemde methode en is daarom milder dan een traditionelere IPA.
Nu in de MalleMolen dus van het vat de Sweetwater Hazy IPA met een alcoholpercentage van 6,2% een gevaarlijk lekkere boef! €5,- per glas van 33 cl!!!

CATEGORIES
TAGS
Share This

COMMENTS

Wordpress (0)
Disqus (0 )